Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
La centrale du bocal
-
Commandes
Pour une meilleure organisation, les commandes sont à passer le
vendredi de la semaine précédentepar mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..
Vos choix peuvent donc ne pas être respectés.
Toute commande passée en cours de semaine sera
traitée en fonction des stocks disponibles. -
Règlement
Paiement par chèque ou virement
à réception de la facture.Elles sont envoyées chaque vendredi.
L'ANNULATION COMPLETE DE VOTRE COMMANDE EN COURS DE SEMAINE
ENGENDRERA UNE FACTURATION DE 50% DU MONTANT
-
Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€)
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
jeudi 22 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
- Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry
- Salade de coleslaw aux raisins secs
- Lasagnes au chèvre et aux courgettes
- Crevettes coco, citron vert, gingembre et riz
- Joue de bœuf à la crème d’ail et de persil, pommes de terre grenailles
- Crème brûlée à la vanille
- Fraises, chantilly et amandes effilées
- Tiramisu au Spéculoos
vendredi 23 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
- Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry
- Salade de coleslaw aux raisins secs
- Lasagnes au chèvre et aux courgettes
- Crevettes coco, citron vert, gingembre et riz
- Joue de bœuf à la crème d’ail et de persil, pommes de terre grenailles
- Crème brûlée à la vanille
- Fraises, chantilly et amandes effilées
- Tiramisu au Spéculoos
lundi 26 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake aux courgettes et à la menthe
- Melon, mozzarella et tomates
- Poulet au curry, poivrons et riz persillé
- Tajine végétarien
- Riz au lait au caramel et riz soufflé
- Pavlova à la mangue, chantilly et meringue
mardi 27 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake aux courgettes et à la menthe
- Pain de poisson à la tomate, mayo au paprika
- Melon, mozzarella et tomates
- Poulet au curry, poivrons et riz persillé
- Brandade de poisson
- Tajine végétarien
- Crumble pommes-ananas
- Riz au lait au caramel et riz soufflé
- Pavlova à la mangue, chantilly et meringue
mercredi 28 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake aux courgettes et à la menthe
- Pain de poisson à la tomate, mayo au paprika
- Melon, mozzarella et tomates
- Poulet au curry, poivrons et riz persillé
- Brandade de poisson
- Tajine végétarien
- Crumble pommes-ananas
- Riz au lait au caramel et riz soufflé
- Pavlova à la mangue, chantilly et meringue
jeudi 29 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- FÉRIÉ
- FÉRIÉ
- FÉRIÉ
vendredi 30 mai
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake aux courgettes et à la menthe
- Pain de poisson à la tomate, mayo au paprika
- Melon, mozzarella et tomates
- Poulet au curry, poivrons et riz persillé
- Brandade de poisson
- Tajine végétarien
- Crumble pommes-ananas
- Riz au lait au caramel et riz soufflé
- Pavlova à la mangue, chantilly et meringue
lundi 02 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Flan de carottes au gingembre, mayonnaise au curry
- Salade de pommes de terre, gésiers confits, noix et tomates
- Moussaka à l’italienne :Aubergines, pommes de terre, mozzarella, jambon sec et bœuf
- Clafoutis de légumes à la feta et au miel (servi froid)
- Panna Cotta à la vanille, fraises fraîches
- Verrine de pommes caramélisées, sablé breton et chantilly
mardi 03 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Rillettes de sardines aux tomates et mogettes
- Flan de carottes au gingembre, mayonnaise au curry
- Salade de pommes de terre, gésiers confits, noix et tomates
- Moussaka à l’italienne :Aubergines, pommes de terre, mozzarella, jambon sec et bœuf
- Lieu noir au beurre nantais et riz aux légumes
- Clafoutis de légumes à la feta et au miel (servi froid)
- Panna Cotta à la vanille, fraises fraîches
- Verrine de pommes caramélisées, sablé breton et chantilly
- Ananas, mousse au citron vert et coulis de mangue
mercredi 04 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Rillettes de sardines aux tomates et mogettes
- Flan de carottes au gingembre, mayonnaise au curry
- Salade de pommes de terre, gésiers confits, noix et tomates
- Moussaka à l’italienne :Aubergines, pommes de terre, mozzarella, jambon sec et bœuf
- Lieu noir au beurre nantais et riz aux légumes
- Clafoutis de légumes à la feta et au miel (servi froid)
- Panna Cotta à la vanille, fraises fraîches
- Verrine de pommes caramélisées, sablé breton et chantilly
- Ananas, mousse au citron vert et coulis de mangue
jeudi 05 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Rillettes de sardines aux tomates et mogettes
- Flan de carottes au gingembre, mayonnaise au curry
- Salade de pommes de terre, gésiers confits, noix et tomates
- Moussaka à l’italienne :Aubergines, pommes de terre, mozzarella, jambon sec et bœuf
- Lieu noir au beurre nantais et riz aux légumes
- Clafoutis de légumes à la feta et au miel (servi froid)
- Panna Cotta à la vanille, fraises fraîches
- Verrine de pommes caramélisées, sablé breton et chantilly
- Ananas, mousse au citron vert et coulis de mangue
vendredi 06 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Rillettes de sardines aux tomates et mogettes
- Flan de carottes au gingembre, mayonnaise au curry
- Salade de pommes de terre, gésiers confits, noix et tomates
- Moussaka à l’italienne :Aubergines, pommes de terre, mozzarella, jambon sec et bœuf
- Lieu noir au beurre nantais et riz aux légumes
- Clafoutis de légumes à la feta et au miel (servi froid)
- Panna Cotta à la vanille, fraises fraîches
- Verrine de pommes caramélisées, sablé breton et chantilly
- Ananas, mousse au citron vert et coulis de mangue
lundi 09 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Férié
- Férié
- Férié
mardi 10 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna Cotta à la feta, coulis de poivrons rouges
- Salade de tomates, concombre, feta, quinoa et oignons rouges
- Taboulé au poulet et à la menthe
- Poulet thaï, riz, concombre
- Salade de perles, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
- Lasagnes de légumes et mozzarella
- Tarte au citron
- Fraises, fromage blanc, amandes effilées
- Crème brûlée pistache
mercredi 11 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna Cotta à la feta, coulis de poivrons rouges
- Salade de tomates, concombre, feta, quinoa et oignons rouges
- Taboulé au poulet et à la menthe
- Poulet thaï, riz, concombre
- Salade de perles, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
- Lasagnes de légumes et mozzarella
- Tarte au citron
- Fraises, fromage blanc, amandes effilées
- Crème brûlée pistache
jeudi 12 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna Cotta à la feta, coulis de poivrons rouges
- Salade de tomates, concombre, feta, quinoa et oignons rouges
- Taboulé au poulet et à la menthe
- Poulet thaï, riz, concombre
- Salade de perles, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
- Lasagnes de légumes et mozzarella
- Tarte au citron
- Fraises, fromage blanc, amandes effilées
- Crème brûlée pistache
vendredi 13 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna Cotta à la feta, coulis de poivrons rouges
- Salade de tomates, concombre, feta, quinoa et oignons rouges
- Taboulé au poulet et à la menthe
- Poulet thaï, riz, concombre
- Salade de perles, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
- Lasagnes de légumes et mozzarella
- Tarte au citron
- Fraises, fromage blanc, amandes effilées
- Crème brûlée pistache
lundi 16 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Melon, mozzarella, tomates
- Cheesecake au thon, échalotes, ciboulette
- Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozzarella, pignons de pin
- Risotto courgette, tomates, basilic, feta
- Crumble pommes, vanille
- Salade de fruits frais
mardi 17 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Melon, mozzarella, tomates
- Cheesecake au thon, échalotes, ciboulette
- Piémontaise au saumon
- Effiloché de bœuf barbecue, pommes de terre grenailles
- Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozzarella, pignons de pin
- Risotto courgette, tomates, basilic, feta
- Tiramisu Oréo/Nutella
- Crumble pommes, vanille
- Salade de fruits frais
mercredi 18 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Melon, mozzarella, tomates
- Cheesecake au thon, échalotes, ciboulette
- Piémontaise au saumon
- Effiloché de bœuf barbecue, pommes de terre grenailles
- Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozzarella, pignons de pin
- Risotto courgette, tomates, basilic, feta
- Tiramisu Oréo/Nutella
- Crumble pommes, vanille
- Salade de fruits frais
jeudi 19 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Melon, mozzarella, tomates
- Cheesecake au thon, échalotes, ciboulette
- Piémontaise au saumon
- Effiloché de bœuf barbecue, pommes de terre grenailles
- Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozzarella, pignons de pin
- Risotto courgette, tomates, basilic, feta
- Tiramisu Oréo/Nutella
- Crumble pommes, vanille
- Salade de fruits frais
vendredi 20 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Melon, mozzarella, tomates
- Cheesecake au thon, échalotes, ciboulette
- Piémontaise au saumon
- Effiloché de bœuf barbecue, pommes de terre grenailles
- Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozzarella, pignons de pin
- Risotto courgette, tomates, basilic, feta
- Tiramisu Oréo/Nutella
- Crumble pommes, vanille
- Salade de fruits frais
lundi 23 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Crumble de tomates
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Crumble de légumes et lentilles corail, noisettes et Grana Padano
- Mousse choco/Noix de pécan
- Pavlova au fraises( Chantilly meringue)
mardi 24 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Crumble de tomates
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Salade de riz au saumon fumé, mangues, carottes, fèves, radis
- Crumble de légumes et lentilles corail, noisettes et Grana Padano
- Mousse choco/Noix de pécan
- Pavlova au fraises(Chantilly meringue)
- Tiramisu au citron
mercredi 25 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Crumble de tomates
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Salade de riz au saumon fumé, mangues, carottes, fèves, radis
- Crumble de légumes et lentilles corail, noisettes et Grana Padano
- Mousse choco/Noix de pécan
- Pavlova au fraises( Chantilly meringue)
- Tiramisu au citron
jeudi 26 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Crumble de tomates
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Salade de riz au saumon fumé, mangues, carottes, fèves, radis
- Crumble de légumes et lentilles corail, noisettes et Grana Padano
- Mousse choco/Noix de pécan
- Pavlova au fraises( Chantilly meringue)
- Tiramisu au citron
vendredi 27 juin
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Crumble de tomates
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Salade de riz au saumon fumé, mangues, carottes, fèves, radis
- Crumble de légumes et lentilles corail, noisettes et Grana Padano
- Mousse choco/Noix de pécan
- Pavlova au fraises( Chantilly meringue)
- Tiramisu au citron
