menu bocaux du jour
Du mardi au vendredi
-mercredi 08 octobre-
entrées
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tartinade tomates séchées et poivrons rouges
- Patates douces et carottes rôties au miel, chantilly salée
plats
- Joue de bœuf, crème ail, persil, purée pommes de terre
- Poulet thaï riz
- Ravioles épinards saumon
- Plats végétariens sur demande
desserts
- Pommes caramélisées, crémeux caramel, spéculoos
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Panna cotta, brownie, caramel
-jeudi 09 octobre-
entrées
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tartinade tomates séchées et poivrons rouges
- Patates douces et carottes rôties au miel, chantilly salée
plats
- Joue de bœuf, crème ail, persil, purée pommes de terre
- Poulet thaï riz
- Ravioles épinards saumon
- Plats végétariens sur demande
desserts
- Pommes caramélisées, crémeux caramel, spéculoos
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Panna cotta, brownie, caramel
-vendredi 10 octobre-
entrées
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tartinade tomates séchées et poivrons rouges
- Patates douces et carottes rôties au miel, chantilly salée
plats
- Joue de bœuf, crème ail, persil, purée pommes de terre
- Poulet thaï riz
- Ravioles épinards saumon
- Plats végétariens sur demande
desserts
- Pommes caramélisées, crémeux caramel, spéculoos
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Panna cotta, brownie, caramel
-samedi 11 octobre-
entrées
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Tartinade tomates séchées et poivrons rouges
- Patates douces et carottes rôties au miel, chantilly salée
plats
- Joue de bœuf, crème ail, persil, purée pommes de terre
- Poulet thaï riz
- Ravioles épinards saumon
desserts
- Pommes caramélisées, crémeux caramel, spéculoos
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Panna cotta, brownie, caramel
-mardi 14 octobre-
entrées
- Crumble potiron et lard fumé (chaud)
- Piémontaise au saumon fumé
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
plats
- Tartiflette au fromage raclette
- Hachis Parmentier bœuf, patates douces
- Lentilles corail, crevettes au curry, lait de coco, noix de cajou
- Plats végétarien sur demande
desserts
- Liégeois chocolat
- Panna cotta coco, coulis mangue
- Pavlova framboises
-mercredi 15 octobre-
entrées
- Crumble potiron et lard fumé (chaud)
- Piémontaise au saumon fumé
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
plats
- Tartiflette au fromage raclette
- Hachis Parmentier bœuf, patates douces
- Lentilles corail, crevettes au curry, lait de coco, noix de cajou
- Plats végétarien sur demande
desserts
- Liégeois chocolat
- Panna cotta coco, coulis mangue
- Pavlova framboises
-jeudi 16 octobre-
entrées
- Crumble potiron et lard fumé (chaud)
- Piémontaise au saumon fumé
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
plats
- Tartiflette au fromage raclette
- Hachis Parmentier bœuf, patates douces
- Lentilles corail, crevettes au curry, lait de coco, noix de cajou
- Plats végétarien sur demande
desserts
- Liégeois chocolat
- Panna cotta coco, coulis mangue
- Pavlova framboises
-vendredi 17 octobre-
entrées
- Crumble potiron et lard fumé (chaud)
- Piémontaise au saumon fumé
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
plats
- Tartiflette au fromage raclette
- Hachis Parmentier bœuf, patates douces
- Lentilles corail, crevettes au curry, lait de coco, noix de cajou
- Plats végétarien sur demande
desserts
- Liégeois chocolat
- Panna cotta coco, coulis mangue
- Pavlova framboises
-samedi 18 octobre-
entrées
- Crumble potiron et lard fumé (chaud)
- Piémontaise au saumon fumé
- Flan de
- courgettes, mayonnaise au curry
plats
- Tartiflette au fromage raclette
- Hachis Parmentier bœuf, patates douces
- Lentilles corail, crevettes au curry, lait de coco, noix de cajou
desserts
- Liégeois chocolat
- Panna cotta coco, coulis mangue
- Pavlova framboises
-mardi 21 octobre-
entrées
- Velouté de carottes, patates douces (chaud)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade Marco Polo (torsades, surimi, ananas, poivrons)
plats
- Blanquette de poulet riz persillé
- Gratin pommes de terre, fondue de poireaux, tomme de montagne
- Lasagne canard, potiron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Crumble pommes vanille
- Verrine poires choco (poires, génoise, mousse choco)
-mercredi 22 octobre-
entrées
- Velouté de carottes, patates douces (chaud)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade Marco Polo (torsades, surimi, ananas, poivrons)
plats
- Blanquette de poulet riz persillé
- Gratin pommes de terre, fondue de poireaux, tomme de montagne
- Lasagne canard, potiron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Crumble pommes vanille
- Verrine poires choco (poires, génoise, mousse choco)
-jeudi 23 octobre-
entrées
- Velouté de carottes, patates douces (chaud)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade Marco Polo (torsades, surimi, ananas, poivrons)
plats
- Blanquette de poulet riz persillé
- Gratin pommes de terre, fondue de poireaux, tomme de montagne
- Lasagne canard, potiron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Crumble pommes vanille
- Verrine poires choco (poires, génoise, mousse choco)
-vendredi 24 octobre-
entrées
- Velouté de carottes, patates douces (chaud)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade Marco Polo (torsades, surimi, ananas, poivrons)
plats
- Blanquette de poulet riz persillé
- Gratin pommes de terre, fondue de poireaux, tomme de montagne
- Lasagne canard, potiron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Crumble pommes vanille
- Verrine poires choco (poires, génoise, mousse choco)
-samedi 25 octobre-
entrées
- Velouté de carottes, patates douces (chaud)
- Tartinade de sardines et citron
- Salade Marco Polo (torsades, surimi, ananas, poivrons)
plats
- Blanquette de poulet riz persillé
- Gratin pommes de terre, fondue de poireaux, tomme de montagne
- Lasagne canard, potiron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Crumble pommes vanille
- Verrine poires choco (poires, génoise, mousse choco)
-mardi 28 octobre-
entrées
- Gratin pommes de terre, cheddar, jambon sec (chaud)
- Céleris rémoulade, thon et pommes
- Panna cotta feta, coulis poivrons
plats
- Joue de porc miel, moutarde, spaghettis
- Lieu noir, sauce beurre nantais, clafoutis de légumes
- Gratin pommes de terre, légumes et comté
desserts
- Crème brûlée vanille
- Tarte citron
- Mousse choco, noix de pécan
-mercredi 29 octobre-
entrées
- Gratin pommes de terre, cheddar, jambon sec (chaud)
- Céleris rémoulade, thon et pommes
- Panna cotta feta, coulis poivrons
plats
- Joue de porc miel, moutarde, spaghettis
- Lieu noir, sauce beurre nantais, clafoutis de légumes
- Gratin pommes de terre, légumes et comté
desserts
- Crème brûlée vanille
- Tarte citron
- Mousse choco, noix de pécan
-jeudi 30 octobre-
entrées
- Gratin pommes de terre, cheddar, jambon sec (chaud)
- Céleris rémoulade, thon et pommes
- Panna cotta feta, coulis poivrons
plats
- Joue de porc miel, moutarde, spaghettis
- Lieu noir, sauce beurre nantais, clafoutis de légumes
- Gratin pommes de terre, légumes et comté
desserts
- Crème brûlée vanille
- Tarte citron
- Mousse choco, noix de pécan
-vendredi 31 octobre-
entrées
- Gratin pommes de terre, cheddar, jambon sec (chaud)
- Céleris rémoulade, thon et pommes
- Panna cotta feta, coulis poivrons
plats
- Joue de porc miel, moutarde, spaghettis
- Lieu noir, sauce beurre nantais, clafoutis de légumes
- Gratin pommes de terre, légumes et comté
desserts
- Crème brûlée vanille
- Tarte citron
- Mousse choco, noix de pécan
-samedi 01 novembre-
entrées
- Gratin pommes de terre, cheddar, jambon sec (chaud)
- Céleris rémoulade, thon et pommes
- Panna cotta feta, coulis poivrons
plats
- Joue de porc miel, moutarde, spaghettis
- Lieu noir, sauce beurre nantais, clafoutis de légumes
- Gratin pommes de terre, légumes et comté
desserts
- Crème brûlée vanille
- Tarte citron
- Mousse choco, noix de pécan
